3 идеи для быстрого и полезного завтрака. Твой день начнётся великолепно!

Специалисты по здоровому питанию советуют особое внимание уделять завтраку, поскольку утренний приём пищи позволяет нам работать с полной отдачей и улучшает настроение.

Идеальный вариант – это когда завтрак не просто сытный и вкусный, но и красиво, а, может быть, необычно и с фантазией оформлен. Чтобы энергии, полученной при утреннем приёме пищи, хватило до обеда, и не возникло желания перекусить, рекомендуется сделать упор на повышенное содержание в употребляемой пище углеводов и белков.

Подходящим дополнением к ранним блюдам могут служить овощи и любимые фрукты. Существует множество вариантов приготовления питательного завтрака: различные виды каш с простоквашей, творог с фруктами и мюсли, ароматный омлет с овощами и хлебом и другие. Подобные сочетания продуктов для многих наверняка стали уже привычными. Однако иногда хочется попробовать что-то новое и интересное, но при этом лёгкое и быстрое в приготовлении.

Чтобы разнообразить утреннее меню, обрати внимание на продукты, которые немного непривычны, но при этом замечательно подходят для питательного завтрака – это термостатные продукты.

Предлагаем 3 идеи простых блюд для завтрака – обязательно попробуй приготовить хотя бы одно, не пожалеешь!

Хрустящие хлебцы с огурчиками в соусе из сметаны и укропа

  • 2 огурца;
  • 250 г. (1 баночка) сметаны;
  • 4 кусочка хлеба;
  • укроп;
  • перец, соль.

Огурцы вымыть, порезать тонкими ломтиками или кружочками, посолить и поперчить по вкусу. Укроп и сметану измельчить блендером. Масса должна получиться однородной. Убрать в морозилку на 15 минут. Хлеб подсушить в духовке или тостере. Достать из холодильника смесь из сметаны и укропа и аккуратно выложить на тёплый хлеб, сверху украсить огурчиками.

Витаминный бананово-медовый коктейль с простоквашей

  • 3 банана, желательно спелых;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 500 г. (2 баночки) термостатной простокваши.

Вместо бананов в коктейль подойдут любые овощи, которые ты любишь. Так он получится более лёгким, но при этом не менее полезным.
Бананы порезать на крупные кусочки, потом добавить мёд и простоквашу. Все ингредиенты измельчить блендером так, чтобы масса получилась однородной. В коктейль помимо овощей можно добавить ягоды по вкусу.

Аппетитные хлебцы с оливье

Порадовать себя и своих близких с утра можно с помощью необычных бутербродов с салатом оливье. В качестве заправки для салата используется более диетический вариант – сметана, а попробовав такие бутерброды на завтрак твоя семья потребует добавки!

  • 250 г. говядины;
  • 150 г. моркови;
  • 150 г. картофеля;
  • 150 г. солёных огурцов;
  • 150 г. консервированного зелёного горошка;
  • 150 г. сметаны;
  • 4 яйца;
  • 8 кусочков хлеба;
  • зелень и специи по вкусу.

Говядину, картофель и морковь отварить. Все продукты за исключением хлеба и горошка мелко порезать, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. В качестве мясной начинки для оливье подойдут и другие виды мяса: куриная грудка, язык, докторская колбаса – здесь уже на любителя. В смесь высыпать зелёный горошек, заправить сметаной и перемешать.

Хлеб подсушить в духовке или тостере. На тёплый хлеб аккуратно выложить горкой салат и украсить зеленью. В качестве основы для салата рекомендуем попробовать бородинский хлеб – его сладковатый вкус добавит интересную нотку всему блюду.

Приятного аппетита!

3 идеи для быстрого и полезного завтрака. Твой день начнётся великолепно!