Нежная скумбрия в маринаде. Я просто млею от этой вкуснятины!

Эту нежную и вкусную рыбу можно приготовить всего за 24 часа. Скумбрия получается не солёная, готовить её быстро и просто.

Вот что понадобится:

  • 3 скумбрии среднего размера.
  • Одна большая головка репчатого лука.

Для маринада:

  • 250 мл. воды.
  • Столовая ложка яблочного уксуса.
  • Две столовых ложки растительного масла.
  • Две чайных ложки соли.
  • Половинка чайной ложки сахара.
  • Немного (5–7 горошинок) чёрного перца.
  • Немного зёрен кориандра (8 штук).
  • Гвоздика – 6 штук.

И дальше делайте всё так, как в этом видео:

Приятного аппетита!

Нежная скумбрия в маринаде. Я просто млею от этой вкуснятины!